啐啄同時

若手研究者を応援するオヤジ研究者の独白的な日記です。

バジェット・ミール

サウジアラビアの大学くKAUST(アブドラ国王科学技術大学)には、大きなカフェテリア(大学食堂)があります。「Diner (ダイナー)」と呼ばれますが、アメリカ的で雰囲気もなかなかいいです。
一番人気は、何と言っても「バジェット・ミール」と呼ばれるもので、日本で言えば、いわゆる「日替わり定食」といったもので、大きなお皿にライス、肉・トリ・サカナから一つを選んでメイン・ディッシュ、3種のサラダから1つを選び、3種のデザートから1つ、そして最後に2種類のスープから1種類を選んで、これでフィニッシュです。
それぞれにボリュームがあって、これが16サウジリアル(約500円)ですので、お得感は満載のランチなのです。夕食もメニュー始め異なりますが、同じ方式で食べることができます。ただ、昼食と夕食は、二つ合わせるとボリュームがありすぎて、実際的に毎日続けるには無理があるように思います。
しかし、これは目玉のランチですので、他のコーナーのディッシュはそんなに安くありません。