串と水炊き 「博多 松すけ」

2025年12月30日(木)の博多の夕食で、「水炊き」を食べようと、いろいろと和食レストランを探しますが、満席ばかり。
20軒ほどのお店に電話を掛けまくり、諦めて最後にしようとして思って電話をかけたお店がここ。
庶民的な感じのお店ながら、博多キャナルシティにあるグランドハイヤットホテルの地下にあるお店。なんと個室まで用意していただいて、お店一押しの「水炊き」と「お刺身」盛り合わせを味合うことができました。

残念ながら、「博多 親子丼」は、満腹のため次回ということでお許しを頂きました！