食べたい「"Verdi"のカルボナーラ」

三島のフランス料理というと、「アンフルール」や「オンフランス」など、いろいろと美味しいところがありますね。

教授の一押しは、三島駅南口の緑の看板が目印の「Verdi (ベルディ)」という、一見食堂というか居酒屋というか、そんなどちらとも言えないような雰囲気のあるところですが、温かみが充満していることが、肌で分かります。
ここのカウンターに座りながら、チーズタップリなカルボナーラを食べるのがお薦めです。この際、和食とか洋食とかといった範疇を忘れることです。