啐啄同時

若手研究者を応援するオヤジ研究者の独白的な日記です。

2013-06-07から1日間の記事一覧

ESL製法

今朝の朝食時に、久しぶりに牛乳を飲んでいましたら、紙パックの側面に面白い表示の説明文を見つけました。 それは、「ESL製法」に関するものでした。「ESL製法」とは、「Extended Shelf Life製法」のことで、要は「賞味期限(商品棚に置いておく寿命)の延…