お寿司と生ビール

先日の香港からのお客様二人の会食に、教授の好きな三島駅南口のお寿司屋さん｢すしとめ｣に久しぶりに行くことを予定していたのですが、そのお一人がなま物は苦手ということで、急きょ三島プラザホテルの割烹｢菱屋｣のフレンチ懐石料理に変更しました。
　約1年半前に断酒をしたいまも、｢すしとめ｣のちんちんに凍った生ビールは、いまでも飲みたいと思うおいしさでした。
　もうすぐ、また行きましょう。生ビールはもう飲みませんが、美味しいお寿司を食べに。