啐啄同時

若手研究者を応援するオヤジ研究者の独白的な日記です。

2022-04-16から1日間の記事一覧

(土) カルボナーラとアル・シチリアーナ

サウジアラビアの大学KAUSTの食堂(カフェテリア)は、ダイナー(Diner)といいます。 今、現地はラマダンの真っ只中ですが、この食堂だけはモスラムでない人々のためにいつも開いています。ランチで利用することが多いのですが、いわゆる日替わりの定食メニュー…