啐啄同時

若手研究者を応援するオヤジ研究者の独白的な日記です。

2016-10-20から1日間の記事一覧

ハラル食材

サウジアラビアにいますと、「出汁(だし)」が非常に重宝します。基本的には、どういう日本的な料理に合うからです。でも、問題があります。多くの「出汁(だし)」には、防腐目的のアルコールが入っています。アルコールが入っていると、サウジアラビア入国が…