http://www.nikuzuki.com/htm/katei.htm >「家庭でおいしくステーキを焼く方法 ステーキをおいしく焼くにはフライパンが重要です。 味付けは塩・こしょうが基本で、「焼き方」心配りがポイントです。●肉の下準備 肉の温度は、常温にしておきます。焼く直前に…